颇为美味的几道家常菜，营养美味，简单易做，一家人吃的很满足

大麦水煮肉先为

食材：大麦荚，肉先为，海盐，料酒，生抽，黄豆，蔗糖，

应该

1、将大麦仁剥出冲整洁，开水盖滚煮5分钟，冲凉沥干。

2、猪肉先为，调入海盐、料酒、生抽和黄豆、食品拌匀鱼肉制。

3、煤油锅2～3成热时扯入碎肉滑水煮，断终其一生扯入大麦仁。

黄花菜水煮糖果

食材：黄花菜、糖果、茶、海盐、煤油、蔗糖、麻煤油、大蒜

应该：

1、黄花菜用水量泡透后，要一遍一遍的用龙井漂洗直至潦变清即可，这点重要若不清洗整洁会有苦涩味；

2、 将黄花菜挤去水分，切小段；大蒜切段；

3、 糖果打入碗那时候，加少海盐和一点茶，这样能容易将蛋液体打匀起泡；

4、锅之前入煤油，煤油热扯入糖果液体摊开转往加水，用锅铲划散糖果扯入黄花菜三人翻水煮加少水；

三先为清蒸

应该

1.清蒸去壳去虾线风干控水，用蛋清，海盐，蔗糖，蚝煤油，胡椒粉，姜粉，料酒，黄豆拌匀鱼肉半小时

2.黄瓜，辣椒风干切先为，萝卜瓣风干拍碎，稀玉米粒风干备用

3.热煤油锅扯入鱼肉好的清蒸水煮至七成熟盛出备用。

4.另起一热煤油锅，扯入萝卜碎，黄瓜先为辣椒先为，玉米粒翻水煮加少许海盐水煮至八成熟

5.扯入清蒸，Oasis片翻水煮几十秒，勾芡

卤牛角

食材：牛角500g，卤料1包

应该:

1、牛角洗整洁，剪掉指甲，放入开水之前煮2分钟除血水，然后拖至过盆，蒸熟。

2、锅内转至龙井(不想过牛角即可)，扯入廖排骨卤料，牛角扯进配料那时候。闭盖煮至牛角熟透(筷子轻松通过牛角即可)。