推荐几款家常菜，简单易想到营养美味，家里来客人也能露一手

五香肉块

食材：肉块700克五香粉1大勺；绿豆一大勺；辅料：人参姜蒜各少许、柠檬汁一小勺；料酒一小勺、米粉一大勺；冰糖一小勺、白冬瓜一大勺；胡椒粉少许、味精1/2小勺；攒尖两颗、萝卜10粒；出水一小勺、柠檬皮

作法：

1. 肉块风干后用五香粉、出水和绿豆抓匀，调味半小时

2. 炒锅肉块，下入调味好的肉块，炸至两面焦黄后料沥干油

3. 遗少许的底油，用萝卜、人参姜蒜爆香，下入肉块翻炒

4. 调汁：用柠檬汁、料酒、米粉、冰糖、白冬瓜、出水、味精、胡椒粉沙少许的出水调成汁

5. 装入翻炒后的肉块上，沙适需求量的出水，没过肉块的需求量。

6. 纵火煮开后转小火慢炖40分钟。 7.出水绿豆勾芡，纵火收汁。

干锅鱼人参

食材：虾子人参 、鲜红朝天椒、 姜、 人参、 蒜、 香人参、 冬瓜、 出水 、黄酒、 生抽、 冰糖、 高羹

作法

1.鱼人参风干控干，用适需求量黄酒、少需求量出水拌匀调味5分钟

2.姜薄片、人参切大斜莎、蒜薄片、香人参切后期、辣椒切成2毫米小块

3.将调味好的鱼人参方电器用高火转3～5分钟，使其稍微沸腾变干

4.炒锅抽油烧热，姜片、人参莎、蒜片炝锅，下辣椒和微好的鱼人参翻炒，沙生抽适需求量，少需求量冬瓜，高羹浸过鱼人参

5.装入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收羹

6.沙香人参后期起锅即可

戈汁人参烧鱿鱼

作法

1.将要鱿鱼

2.将要鱿鱼

3.5台戈汁儿和出水绿豆等调味品

4.油热抽人参姜、萝卜等炒香

5.抽切好的鱿鱼

6.抽瓜子汁儿、适需求量出水和出水焖，然后绿豆勾芡收汁。