熊熊燃烧的炉火，热气腾腾的锅镬……随着料理其他部门的忙碌，一道道喜美的菜肴装进盘中，色香味俱全地摆在评委及观众面从前。“今年我也做评委，那一幕奇怪的是，明年感觉比今年持续发展了不少，很多菜肴在色香味等