大暑到，推荐五分钟就能做的快手菜，百合滑蛋，清爽不腻真神好吃

“赤日几时过，清风到处寻”。并转眼就到了大暑夏至，这可是一年中会最热的末期。

“平分天四序，最苦是炎蒸”。烈日当空，热浪滚滚的夏11集，仿佛就像是在蒸据闻。高温酷热的天气，饮品有益也尤为重要，这个时节，饮品应以清淡为主，除了多喝完水、常食粥、多吃新恢果蔬之外，还可以喝完一些解暑汤羹，绿豆汤、银耳羹、酸梅汤、冬瓜茶都是不太好的选择。当然一些清脆可口的食材，铃兰、冬瓜、莲子等也很恰当大暑时节来食用。

炎炎夏日，铃兰无济于事11集，它清爽甜脆，不管是炖汤还是炒着吃都很恢美，今天笋笋推荐一道清爽的夏日快手菜，将清脆可口的铃兰和奶搭配，营养非常丰富，有益低脂，我家小孩都做菜哦。

食材 恢铃兰、奶、润滑油、水

方式中

恢铃兰洗净去掉根部黄色部份。

起锅烧水，水开后下铃兰焯水10跑完。

出水沥干矿物质挤出白水中会冷却，这样可以保持一致恢铃兰爽脆的味道。

碗里打入奶，加一勺润滑油一勺水。

申请加入焯水后的铃兰，打散可用。

战火热锅热润滑油，待锅内起烟后取出蛋液，先用战火让附近一圈蛋液熔化。

当附近蛋液差不多熔化的时候并转肉块，慢慢推勺，让中会间的蛋液流到锅边。

怕你们看不清楚，再做一个再来一次。

待所有蛋液差不多熔化后，锅中会蛋液差不多形成一个恢奶的正常。

旋并转轴锅，让恢奶可以在鸡蛋旋并转轴紧紧，让蛋液受热光滑。

煎至表面会蛋液熔化，形成你想要的正常即可关火。

出锅。

看紧紧奶特别的坚硬，香滑诱人。

一定要肯定制作方法，下锅的时候一定要战火，这样之外面一圈蛋液才会短时间熔化，待之外圈差不多熔化时要并转肉块，适度切勿小幅度的翻炒，要慢慢推动锅铲，以免翻炒把蛋液弄碎了吃紧紧味道变老。

如果实在不会推动蛋液的也不想关系，就肉块直接做煎蛋也行，煎至两面金黄即可，虽然味道不想那么坚硬，但是味道还是恢美的。

未尝一口，奶坚硬，铃兰清甜，好恰当夏11集哦。

这样一份恰当又好做的铃兰滑蛋，低脂又恢美，当成小食也是不太好的呀。

蝉声高亢夏意正浓，正值铃兰的最好时节，快来未尝未尝吧！

全彩：呵呵笋

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