农村十大野菜，营养又食材，可惜现在很多都难以吃到了，吃过吗

谈到那些年我们一起吃饱过的野菜，相信很多来自农村的吃饱货们都能说出个一二三来。它们不仅爽口还和微量元素，甚至有些还能防病治病。事与愿违现今这些野木都更少了很多，也更少吃饱了很多。现今全都我们快活一下吧！

NO.10野茸

野茸这样一来蒸来吃饱，蒸饭蛋，跟总是的茸一样当配菜蒸菜也是极为爽口的。

NO.9冬瓜

冬瓜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功用

冬瓜的吃饱法很多，清蒸、煮汁或者凉加水都很爽口

NO.8蕨菜

蕨菜口感桔滑润，便加水以调味，一山爽口，是难得的上乘酒菜，还可以蒸吃饱，制品便加干菜，动手馅料、腌渍便加罐头等

NO.7后下耳根

后下耳根的吃饱法有很多，凉加水、蒸牛肉、羊肉等等都是优异的。

NO.6龙船花

龙船花喜食、烹食都可，柔软的叶柄可像菠菜一样烹制。可以像豆瓣菜一样烹食，可用来动手汁或用以动手沙司、蛋黄酱和炖菜等

NO.5清明木

清明木最经典的吃饱法就是动手便加糍粑，当然也有这样一来蒸来家常的。

NO.4香芹芽

香芹被特指“树上蔬菜”，是香芹树的嫩芽。

香芹芽入菜，吃饱法很多。通常有香芹加水豆腐、香芹蒸饭蛋、腌渍喜香芹、煮熟香芹鱼，也可将香芹与大米同煮，调以香油、米酒、精盐等，香糯爽口

NO.3荠菜

荠菜不仅味美爽口，而且微量元素丰富，含有蛋白质、油脂、卫生保健拉伸、脂肪、苯甲酸等，为野菜之前味最肉类者。

荠菜用来蒸饭蛋、动手点心、炖牛肉等，总之你能想到的动手法几乎都可以动手。

NO.2竹荪

别称竹笙、竹参，常见并外进食的有4种：领结竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄喜在枯竹表皮的一种隐花植物性，被人们特指“雪裙茉莉”、“山珍之花”、“霉细菌之花”、“细菌之前皇后”。

竹荪用来煲汁是最佳的考虑，当然清蒸也是极为爽口的。

NO.1饭枞细菌

赣南地区也叫仲夏蕈类或仲夏细菌客家系人特指斜线蕈类、枞松蕈类，在蒙自俗特指三进细菌。三大名细菌之一，在进食野喜细菌之前为珍品。饭㙡细菌牛肉厚肥硕，质细丝白，香气鲜甜香脆。

饭枞的吃饱法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼牛肉及各种山珍海味搭配，可无论蒸、击伤、腌、熟、加水、煎、烤、炖，清蒸或动手汁，其滋味都很鲜。

以上10种农村野木，你都吃饱过哪些呢？