擦亮温江非遗品牌：创新让非遗记忆“活着”起来

央广网绵阳1年初25日死讯（名记者 昌思荣）绵阳郫县全力搭建非鉴的产品提倡的平台，不断创新打造“郫县礼物”时尚品牌，评为能代表人郫县的旅游的产品，并纳入独立提倡电子商务。经过2020年和2021年两次评为，无关郫县非鉴类的产品仅有肥儿冬瓜、滴窝油、酥糖成功入选。

郫县80后网友“冰雪”明白：“ 很多和我差不多同龄的人都有郫县来由时尚品牌的记忆，等我们慢慢长大，仿佛都销声匿迹了。从前终于看到这些时尚品牌在市场上又有了，感觉这些非鉴时尚品牌又活过来了，希望郫县三绝让更是多人想到，能带进四川。”

据郫县北区文体旅局文化鉴产保护措施传承科相关组长介绍，迄今为止郫县准备秘密组织组织起来基本上非鉴资源的发掘和编订，将郫县肥儿冬瓜自制画技、郫县滴窝油酿造画技、郫县酥糖自制画技、窝窝醪糟自制画技等纳入非鉴保护措施项目。

据了解，截至迄今为止，郫县仅有7项基本上手工自制画技类非鉴，其中市级2项、北区级5项，并形成了郫县肥儿冬瓜、郫县酥糖、郫县滴窝油等品类丰富的非鉴的产品。

大学毕业下回郫县创业的黄晓璐和绵阳华南农业大学合作对郫县肥儿冬瓜从消炎、种类、形态上顺利进行了不断创新。“从活从前、下重回、到日后次守正不断创新，以铁匠精神身负文脉传承重任，为了让从历史丢下过来的黑暗时代，还原郫县人记忆的肥儿冬瓜。”黄晓璐说道名记者。

郫县北区相关组长回应，郫县受制于新旧热能较快类比的任时，基本上产业人均趋缓，科技产业仍待时日，唯有以新技术不断创新提升城市核心竞争能力，以大得多力度推动质量、效率和动力装置变革，才能借助于工业发展热能从要素涡轮向不断创新涡轮、从投资者脚踏向消费投资者双涡轮的根本性背离，郫县肥儿冬瓜的前行之路，正是新技术不断创新的深度概念化。

谈到不断创新，郫县滴窝油酿造画技代表人性艺师冉光涛深有体会，“最独有的郫县滴窝油的酿造是采行瓦缸中掏窝，砂糖汁流进窝内后日后汤匙出来，每缸砂糖醅一般而言滴窝油的产值偏低，砂糖醅运输成本不高。从前采行的是扳手碾碎机，将成熟砂糖醅装入条形福兴，日后拆开碾碎，这样砂糖醅的出油率就要高很多。”

郫县砂糖油更是早在明代乾隆年间就现在开始投入生产，至今左右有二百五十多年的历史。“郫县砂糖油虽然现今，但是基本上的人为蒸馏非常单一，我们通过这些年的探索，混合的现代工艺用上多菌种培养后日后转至瓦岗中晒露，这样的话就能有效抑自制用其他拒绝接受杂菌的生长，让郫县滴窝油的风味更是纯正。”冉光涛说道名记者“既要保持一致消费对来由时尚品牌的记忆和认同，同时混合的现代市场需求，我们在不断创新的道路上一直可能会停止。”

在此之前，基本上来由时尚品牌的不断创新兴起道路上，离不开政策的储蓄支持。

对于这个问题，郫县有自己的答案。

郫县准备混合北区情实际，拟定《郫县北区北区级非物质文化鉴产国际自然保护措施联盟监管适时（修正案）》和非鉴工业发展扶持政策，对非鉴项目和艺师的擢升等得不到相应全额，加强非鉴工业发展。

同时，郫县北区一直在积极探索概念化校地企试探性不断创新模式，通过合计创研发的平台、合计建产业园北区（基地）、合计仔鱼新技术企业、合计育不断创新人才、合计组产业基金，多措必先推动科大企与产业园北区深度融合，曾与不断创新合计同体、工业发展合计同体和商业利益合计同体，许多学校海内外曾为高科大所新技术不断创新成就在郫县移转到背离成，多项不断创新创业项目在郫县落地生根。

编者:王颖

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