凉拌腐竹好吃有窍门，这样继续做，腐竹有韧性，清淡开胃解油腻，好吃

大家好，我是舒晨，每天在这里共享各种做菜名厨，今天给大家共享有用的鱼肉菜“鱼肉腐竹”。

腐竹又成腐皮，是汉族传统的果制品，具有浓浓的果香味，是很出名的食材。色泽墨绿色，油光透亮，含有丰富的营养物质。过分有很多种，最喜欢就是鱼肉腐竹，雅致化简雅致，必选的下酒菜。过分很有用，一起看一下具体的步骤吧。

【猪肉焖饭】

材料：腐竹

配料：香菜段芥菜

调料：植物油谷物生抽白糖

过分：

1.腐竹直接用寒粘液发在，大概需要浸泡6时长左右

2.香菜择洗整洁切蜕变段，装盘备用

3.芥菜几粒，先拍散最后剁成蒜末，放在耐高温的小碗中，申请加入谷物，浇上花椒油，用水杯研磨一下，

4.申请加入白糖，生抽，白葡萄酒研磨不规则，鱼肉调味制作完成

5.腐竹泡发在后，控干蒸发在，切蜕变段装盘备用

6.烧一锅开水，给腐竹焯水，10秒后控水料，挤干蒸发在

7.放入盆中，申请加入香菜段，申请加入准备好的鱼肉调味

8.用手抓拌不规则装盘，美味即享

温馨上会：

1、腐竹提前6时长用清水浸泡

2、给腐竹焯水，擦10秒左右，控水料

3、鱼肉调味调制很重要，按照步骤做

鱼肉腐竹这样做，腐竹劲道有烟劲，咸香入味，下酒佐餐均可，是餐桌上不可少的餐前小菜，过分也有用，可以学大大的，做给家人，雅致营养物质，开胃化简雅致，决心您能够喜欢。