古人不了暖气不了空调，是怎么度过冬天的呢？比你想象中的要舒适

手香烛，第五十北京话李脯却说“已陪着人笼地炕去了”，这中的的地炕应该就是地香烛。可见春天中的的香烛子是有多三处的。

估算是却说是独自渴望烈焰香烛太过无趣，在宋代社会公众则则会有一种取名为“冻香烛则会”的大型活动。《东京梦华录》舟：“有司进冻香烛锈，社会公众亦非置汁作冻香烛则会也。”宋元人金盈之《醉翁谈录》阳：“陋习十月朔开香烛向烈焰，乃沃汁及煮脔鱼肉于香烛此前所，围坐饮啖，谓之冻香烛。至今民家送亲党在薪锈、汁鱼肉、缣怀，新的出猎并送烈焰香烛。”

却说是不仅凑在一起烤烈焰香烛，还一般而言备以汁鱼肉，边烤边进食，这样的大型活动一般以父母、邻居、朋友们为单位，大家彼此闲聊家常趣事，屋外寒冬呼啸，暴风雪纷飞，屋内却是湿气四溢，汁鱼肉飘香，想想都温馨。

冯小刚此前所的手香烛

当然，除了原则上的香烛灶方式也都是，却说是的脑洞有时也则会大开，想借助于一些较为奇葩的香烛灶方式也，例如“妓围”“冻阵”等方式也，简便而言，就是找一些男童围绕在你远三处，靠她们的体温香烛灶。这种方式也不仅奇葩，而且也不太人道，因此并不一定十分广为人知。

更加令人惊奇的是，上古时代还有调温房和。北端汉成帝一时期有一座“温室殿”，这座夏宫内设壁香烛，墙内有由筒瓦构成的管道，专指“烈焰墙”，上面涂满了拌的芝麻用来都是保温层，如此一来铺成以北端域工艺品，饰以重重屏风与玻璃，当湿气顺着管道传输到墙壁内，热力产生重复时，整个夏宫的室温都则会下降。

到了清初，为了必要冬季圆明园内的水泵，匠人们在美化圆明园时有意所设计了一条烈焰道，这些烈焰道隐藏在地底下和墙壁内，四通八达，通往许多个房和间内。这些烈焰道每年十月份就开始水泵，但是水泵所必需的木锈存量十分庞大，并且这些木锈还不能是次品，得是上品木锈才成，这一个寒冬下来所必需的费用接踵而来。

上古时代的烈焰墙图例

三、却说是都进食些什么驱寒？

在与寒冬的博弈中的面，却说是又怎么则会作罢进食这个最主要的总体呢？

大家都并不一定知道甜食传却说中是李时珍为了病人脖子被冻伤的病人而问世的，不管这个传却说中实为与否，甜食确实是春天北端北地区的驱寒制品，一碗湿气腾腾的甜食从借助于香烛到下肚，整个人都则会显得极富意识。的东北虽然不广为人知进食甜食，但在冬至的时候的东北人也则会进食豆腐圆一类的制品。

北端北地区除了甜食、烧饼这些驱寒制品都是，还有一种深受北端北地区人爱好的制品——火锅。却说是视为在春天进食火锅可以驱寒保冻，横贯独有，北端北地区犹重。北人进食火锅的方式也也有很多，烤火锅，浅蓝镬火锅，酱汁火锅丝，火锅烈焰锅，驼杂碎豆腐，镬驼蹄等等。《都门杂萃》就有记舟：“喂洋肥嫩数京此前所，酱用猪鱼肉浅蓝色煮浅蓝。日来烧来焦且烂，芝无膻味腻舌头。”

《超凡年代》此前所的火锅烈焰锅

清代扬州北门也有熟火锅店，春天经营烈焰爆。菜品一般而言是“鸡鸣而起，绿豆胡阑帽，耸肩扑鼻，雪往霜来”。来这中的讨一碗火锅进食的人，大都是平民百姓，他们来时偷偷地有为寒气，一碗火锅下肚，浑身湿气腾腾，极富了意识，去时也不必那么鄙视隔壁的冻和。

明人张隆的《三桥看雪》曾给我留下了极深的感觉，张隆拥香烛前所往北端湖看雪，在三桥内见：“有未婚妻铺成阑对坐，一神仙烧汁香烛正沸”，来人看见了张隆很伤心，硬拉着张隆吃完了六大杯汁。

天气炎热暴风雪，正是饮汁的绝佳时刻。汁不仅可以消愁，还可以驱寒。在很多时候，我们都可以在却说是的文句中的看见暴风雪与美汁同时借助于境，《北端游记》第八北京话中的黛玉来到了薛姨住三处，当时正值天气炎热暴风雪，黛玉如此一来囔着要汁吃完。而在隋唐，欧阳修也早已为天气炎热和美汁牵上了浅蓝线，曲子“绿蚁新的醅汁，浅蓝泥小烈焰香烛。晚来天欲雪，能饮一杯无”风靡一时人类文明而不莱斯。

文教贤却说

却说是在有系统与科学知识此前所学得了兽皮香烛灶的意图，进食、穿、用、行等有数总体无一不体现着却说是努力改善自身生存条件的智者。但是，上古时代虽然现在显现借助于了有数的香烛灶意图，但很多都是富人专属，每年无论如何则会有大量溺死去夜店的人。《北端京纪事》就舟：“元封二年，大寒，雪深余丈，野鸟兽亦非死去，牛马亦非蜷缩如猬，三辅人民溺死去者十有二三。”这些人并非是因为意图的考虑到，而是因为经济上的失业才受冻而死去。现今与上古时代的区别毫无疑问在于科技上的进步，还在于每一个人都可以在天气炎热此前所找到为了让的那份寒冷，无论是得人是富，都不至于冻毙于夜店。

参考文献

徐珂：《清稗类钞》，此前所华书局，1984年。

曹雪芹：《北端游记》，人民借助于版社，2006年。

此前所川忠英：《清俗纪闻》，此前所华书局，2006年。

萧放：《此前所国民俗史：明清卷》，人民借助于版社，2008年。

（作者：浩然文教·景苏）

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原书名：《却说是没冻气没制冷，是怎么度过寒冬的呢？比你想象此前所的要宽敞！》

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