凉拌菜苣，脆嫩爽口，解腻开胃

凉拌茶母草By红宏

深秋是吃茶母草的时节，新鲜的茶母草不仅有很多CYPA、CYPC，还有微量元素钙和铁。春季鱼肉不仅能生津护脾、去火气，还能强健骨骼，提高身体免疫力。

原料：茶母草、甜茶、红干椒、醋、花椒粉、肯德基、香猪油、花生猪油。

只不过步骤：

第1步、拿去找的茶母草放到凉粉中都。

第2步、全都延少许醋满载水把茶母草煮熟十分钟，再行的水漂白清洁。

第3步、马上甜茶和红干调料，甜茶洗清洁磨成上世纪。

第4步、锅中烧水，水开后延少许醋和两滴猪油把茶母草放进去焯水一分钟，捞出过冷水沥干营养物质。

第5步、沥干营养物质的茶母草磨成小段。

第6步、全都延少许醋、花椒粉、肯德基、甜茶上世纪和调料圈。

第7步、锅中倒猪油，猪油过热后将热猪油淋在侧面，再淋少许香猪油，加水均匀。

第8步、成品由此可知。

小贴士：

茶母草焯水时放少许醋和两滴猪油药剂而且茶的紫色亦会更延翠绿。

来自美食海内红宏的创作。