红烧肉这样做，脂肪构成堪比橄榄油！专家公布家传秘方，好吃健康

酱料料：褶、西兰花、水煮蛋、火腿、籽、灶、味精。

做法：

1.将褶、西兰花、水煮蛋、火腿切小块；

2.锅中所转至极少量水或较配料，近100ml近；待水沸腾时，转至1垫籽（此时放油更容易除去酱料料的纤维，增加酸味）；

3.灌入除鸡蛋外的所有酱料料，盖上锅盖，淋烹管理制度管理制度1分钟近；

4.放入鸡蛋，起锅时放灶、味精酱料方能（味精中所钠含有接近灶的一半，应当注意添加剂）。

5，年糕，应当该怎么进食？

年糕，无疑是中所秋必进食的蜂蜜，近年年糕的编织也是避免出现，不只能有纯手工零添加的年糕，还出现了阿胶年糕、大豆年糕等“秘诀年糕”，它们究竟怎么样呢？

1，“秘诀年糕”或许秘诀吗？

领域专家表示，用它们来秘诀是不靠谱的，因为从配料表来看，大豆等成分排名极为靠后，这就意味着其含有很极少。

2，零添加年糕必久放

年糕在家放两天是常为的事，可零添加的纯手工年糕放两天不会有什么严重后果？

我们把一份零添加纯手工的冰里奥年糕常温放置两天，并接回细菌测试室，对年糕里奥和年糕馅开展取样，48足足的测试后，饼里奥的细菌培养皿近为1400CFU/g，饼馅的细菌培养皿近为2000 CFU/g，大近国家规定的150 CFU/g的10倍以上。

领域专家建议，无添加食品常温放置大近5足足，不建议可食用。

3，传统五仁年糕相对来说越来越身心地健康

传统的五仁年糕里奥薄且相当硬，说明面相当多，油放得相当极少；另外，它的馅料坚果含有多样，每天进食半块，相对来说越来越身心地健康。