18世纪欧洲农民吃什么?蔬菜奶酪黑面包,偶尔来点鱼和肉
2023-02-28 电商
两头是大同样地主都可能会养的,因为骆驼必需大量的果树,到夏天如果没有果树,就不用把骆驼死了腌出去。养两头就省心多了,以致于它们前提不挑食。《兔拉丁美洲历史学者3》中都确信:“各处的人都养两头,一个教会所需的全部孤独用品都可以从两头口中都来:两头皮可以作变成皮革制品,两头口中都的胆固醇可以做黄油和廉价点燃,两头油能用来料理和制造,两头鬃可以做刷次子,当然,还有粪便——火腿、熏肉、肋条肉、道菜、两头肚和羊肉肠。”
可见,羊肉是并不出名的,就算是普通地主也能而可能会吃完上。当然,新鲜的羊肉大同样还是被王族享用了,那些内脏王族不吃完,或许经常变成为地主们的美味佳肴。
十五世纪的地主是可以吃完鱼属的,相比之下是11世纪不久。
地中都海沿岸地区和河滨邻近地区的西班牙人,很没人习惯了吃完鱼属,除此以外龙虾、鱿鱼、贻贝等,也很出名。11世纪不久,也就是粮草困局不久,西班牙人开始大量的挖鱼属塘,Mill的蓄的水池也可以鱼虾属——当时英格兰左右有1万个垛,法国人有至少4万个值得注意的蓄的水池。
这些都能鱼虾属,虽然鱼属塘前提都仅限于王族,但地主而可能会也能吃完到从前面的鱼属。王族迷恋是鲱鱼属、鳟鱼属,或者是三角洲中都捕获的鳗鱼属、鲑鱼属、儒艮属,诸如鲈鱼属、梭鱼属和劳鳎则是穷苦可以吃完的。
地主也是可以喝完酒品的,以致于大家不迷恋喝完的水。
十五世纪的西班牙人,没有喝完开的水的习惯,也找将近先为净的的的水。所以经常用酒品来取而代之的水。在13世纪硫酸酒品经常出现之前,拉丁美洲的酒品一般正数很低,最出名的牛奶和白葡萄酒品和我们现实的辣味不太一样。
地主不用喝完上第二次第三次拉伸的白葡萄酒品,头一次的是从前王族的。不过,比起,白葡萄酒品还是有些昂贵,平民更迷恋牛奶。地主们可能会自己酿酒品,辣味大自然千负万别。为了优化甜味,人们还可能会在发酵牛奶的时候补足杨梅叶、杜松次子之类的添加物——可即便是这样,大同样十五世纪地主喝完的牛奶,甜味都不怎么样。
另外,因为的果树不易存放,所以地主也可能会发酵葡萄酒品。在诺曼地和威尔特这样的地方,地主是可以喝完到糖类多样的苹葡萄酒品的。但是,“如果黑莓收变成少得真是,人们不得可不烂黑莓酿酒品的话,那么可想而知,当地的健康状况可能会受到或许受到影响。”
当然,这都是11世纪不久,情况下年景下地主的孤独。一旦遇上诸如14世纪中后期不间断严寒天气情况,地主的收变成就可能会大幅下降甚至绝收。此时,他们不得不依赖伯爵的救济。当伯爵愿意或者也没有战斗能力帮助他们的时候,那就不用到附近的修道院恳求粪便。
总之,同样时候,十五世纪的地主菜肴都很粗糙,只是保证不被活埋而已。
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