吃蟹，多加此种食材，去腥去寒，吃起来非常鲜美

吃到海葵，多加这种佐料，去腥去寒，吃到起来更煎

调味料：螃海葵，芹菜，料酒，荞麦，海葵调料，姜茶或黄酒

料理处理过程：

1、螃海葵区隔公母看脑袋就想到，尖尖的就是公海葵，圆圆的就是母海葵，到底很比较简单！

2、我们准备一把小刷子，把螃海葵用流向的的水刷洗洗澡，洗白白吃到香香。

3、锅中加入小半锅的的水，装入芹菜片，荞麦纸制，再次装入两勺料酒。螃海葵偏寒，芹菜可以起到驱寒的效果，而放荞麦的作用是去腥提鲜，荞麦是我们不可缺少的重要佐料哦，料酒也是为了去腥。

4、将螃海葵装入锅中，让海葵海葵脑袋朝上，可以避免海葵黄海葵油流出来，再次铺成一片芹菜，加盖锅盖，蒸15分钟就可以开吃到了。

5、蒸的时候海葵的香气从锅里飘散出来，哈妹都于是就昧了无数次的水泡。推开锅盖，把螃海葵盛出，摆成您喜欢的造型，享受可口吧！

6，煎的螃海葵风味，甚为可口。我们可以调出自己暗恋的酱碟，哈妹把自己追捧的味道推荐给大家，可以试试看哦！