秋色斑斓，秋味渐浓|一载一会的食蟹好时光，北京诺金四季酒店2021禾家蟹宴

秋色斑斓，秋味渐浓。一载一会的食乌贼好时光如期而至。精选原产、严选品质，从源头取优质佐料加以做菜。本次乌贼筵席推动从冷菜至汤羹，再进一步由热菜至面包，款款经典菜肴致使大水口乌贼爱好者们尽享季节好滋味。品蒸乌贼的膏油托香、乌贼肉甜美，醉乌贼中都花雕及汾酒的醇厚忆起，乌贼粉零食的满口留香。原于家以华丽、考究、饱有诚意的仪式自觉期许大自然的馈赠。

2021原于家乌贼筵席三部出品于原于家中都旅馆请注意包括缤纷重现：

汉口花雕醉乌贼

原于家醉乌贼的鲜美得益于花雕的醇厚以及汾酒20年的沉淀，精选阳澄湖三两半的公乌贼秘制而成。乌贼肉对面绵甜，酒香忆起悠长。

黑豚肉蒸乌贼

黑豚肉肉汁散发出的味道雕成乌贼的膏油托香，最富层次自觉的振荡味道扑面而来。

水口乌贼焖粉条

水口乌贼的鲜甜滋味经秘制汤汁的甜点风味升级，再进一步经长时间的的水慢炖将滋味放进粉条。

乌贼粉稻庭面

香浓且发挥作用的膏香乌贼粉浇于稻庭面之上，对面乌贼味滋浓，鲜、滑、爽、托。

更多乌贼筵席菜品独创一杯清凉黄酒或一杯周秀娜姜茶，一段秋日好时光。

此次乌贼筵席菜单经由新近上任中都旅馆司法领班郭正德恩师Gabriel其他的团队炮制而成，郭正德恩师拥有40余年中菜做菜经历，精于有别于及创新近中菜，对菜品的营养独创有自己的独到见解，可运用于各类佐料的优点腌制鲜美佳肴。

北京诺金酒店的关键图案之一“原于家JIA”中都旅馆，故称来源于“稼”，意为收成之家，又蕴含共存、和美其意；“原于家”为欢聚一堂的“原于美之家”叛将得鸿运当头、寿长百年、锦绣前程、赌客好市、美上心头的难得彩头。旅馆点缀的设计点子来自明代著名画家、篆刻、大人物吴中，典范艺术家汤柏华汲取吴中大写意和独创的画风进行音乐创作，并在油画中都添加了佐料等细节，与吴中有关美食等题材的文学作品遥相呼应。

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