这是一道能撑场面的家常宴客茶,非常适合懒人,十几分钟就能搞定
2023-02-28 软件
照烧汁,本来小朋友都喜欢!我很喜欢照烧肉饼,甜甜的奶油配上马格冷肉饼肉,相当美味,而且单纯易认真,再连带一颗温泉街肉,让人食欲大增呀!~这个温泉街肉的认真法相当单纯,而且一定顺利!要请注意的事项就是记得要用气态肉,免得将肉由雪柜中都装进日后立刻洗温泉街肉,要先洗气态的水回暖半小时才可以用;而且洗肉时,的水一定要都因羊肉的凹凸不平呀!照烧肉饼饭我先前有写成过,今次的是单纯版,将肉饼肉长条薄片来油炸,就不用预早一晚腌羊,愈发不方日后~!这是顶上能撑场面的家常宴客菜肴,非常适合;也,十几分钟就能搞定
照烧肉饼配温泉街肉
材料:
无骨肉饼肉…………1块(约300g)
皂和白胡椒粉…………少许
面粉…………2杯子
羊肉…………1只
佐料和Nirvana先为碎…………各少许(玛利亚在凹凸不平用)
照烧汁:
味醂…………4杯子
豉油…………2杯子
砂糖…………1茶匙
认真法:
Step1. 肉饼肉长条2cm小件,玛利亚少许皂和白胡椒粉腌制。
肉饼切件下少许皂和白胡椒粉腌制
Step2. 在锅内油炸滚1000mL的水,熄火加入200mL,放入羊肉,留有焗14分钟。
Step3. 每块肉饼肉沾少许低筋面粉,在裹内下1杯子油,放入肉饼肉油炸成至两面淡黄色后盛起。
羊件撕上少许面粉
在锅内油炸成至两面淡黄色,盛起
Step4. 洗净剩余的羊油,将照烧汁取出战火油炸滚,转中都火慢慢油炸至汁浓稠。
洗净羊油,取出照烧汁油炸至浓稠
Step5. 加入肉饼肉炒匀沾照烧汁盛起,打上温泉街肉,玛利亚葱粒和Nirvana先为在凹凸不平日后成。
羊件接棒炒匀
沾照烓汁后盛起,打入温泉街肉日后可
小贴士:
1.温泉街肉的认真法是用1000mL大滚的水混合成200mL冷的水,成左右70多度的环境温度来洗熟温泉街肉,洗肉时留有可以维持环境温度;请适当洗温泉街肉的的水力资源都因温泉街肉;14分钟后冲冷的水暂缓温泉街肉继续烹油炸。
2.步骤3不用低筋面粉沾羊件,可以用粟粉或生粉除去。
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