文和友：高开低走，藏身寒流

的壮大之中华路也在透过。2021年4年初，更珠海市文和友在罗湖区放幕。放幕当日，这家建筑2万振米的商超市，就接踵而至5万商品取号一整。

或许每一个主打地区的文简化的商务系列产品在进入内外出有美国市场时，或多或少面对着同样，文和友也难以避免。

放幕勉强半年时间段，更珠海市文和友向生蚝妥协，改为为“内外公街蚝美国市场”，改为后的文和友将备有来得多“生蚝”类的产品和针对更珠海市当地的小肉。

这是文和友进军更珠海市以来的仅次于社会变革，也是文和友第一个独立的地区特点IP。这也假定益阳之内外简化情节情节IP镜像内外出有失效了。

另一边，东莞文和友也慢慢调改适配。不仅内外墙的LOGO从“超级文和友”改为“东莞文和友”；核心也透过了重从新装修，一楼改为传统菜美国市场的海产水产档口其设计，并取名为“华人乡村中华路北”。

“我们在东莞肉的仅次于的有余，在于想继续做东莞当地的文简化的同时，又舍不得把湘菜没了，这是我们仅次于的探讨和仅次于的同样”，文和友CEO冯彬曾对新闻界如此表示。

改为后的“东莞文和友”，为了加强与之内外食客的链接，不仅用海产的产品成片替换牡蛎，甚至定期举办海的产品鉴会，企图重从新捉住内外公广们的胃。

实际上自去年放始，东莞、更珠海市邻近地区的文和友，就早已有多家本地熟知租户，因为各种原因旋即换下。

而为了减低坪效引进的餐饮业、娱乐等业态，也境遇了近日示意又黯然换下的变故。诸如放幕时引进的网黑美妆集合超市HAYDON坍缩早已撤离；TOP TOY潮玩艺术博物馆也已撤场；绮梦歌舞厅也早已“暂停休业”。

今年年初，文和友也被曝出有成片裁员的谣言，裁员范围主要牵涉益阳文和友贝氏放启的沉浸式剧场计划和重庆文和友计划，据称有关管理机构被裁总人数60%以上。

一度高歌猛进的文和友，即便在变换各种作法理应，但至今仍难言能保住态势。

三、是谁滚了文和友的脚上？

只不过上而言，文和友是一个多方共谋的经常性代表作，这是它得以视作益阳周边地区的文简化地也就是说根基，也注定并不需要融入内外出有的文简化中的。正是颇受限的格总局，导致重重障碍。

缺乏劣异简化相似性，导致文和友脱掉网黑领结后，并不需要构成商业竞争壁垒。可镜像的温馨风吹的趣味，早已在美国市场中脱敏。想要捉住之内外其他用户喜好，文和友还在慢慢钻研当地的文简化特点。

水量、租户、的产品，本身是一个的单，重新加入了网黑水量，假定多米诺骨牌畸变构成。

首先，抽成股票交易和主客场制，导致租户赚到钱难上加难。

文和友除了对少部分超市扣除租金内外，多数使用20%-30%的休业额分为来股票交易。进驻商超市租金、物业费、过中华路费另加。但从早已撤出有的商超市了解，疫情之下商务老板本就很差继续做，文和友对临街使用的是收益分为，相对来说较交租，其实赚到不了多少钱。

人工成本也是商超市撤出有的主要原因。据过往商超市驻超市境遇了解，颇受文和友进驻福利吸引，曾在此之后放分超市。驻超市再次才发现过高的人工和运输成本，根本赚到勉强钱，两个年初内就磋商撤超市。

此内外租户淘汰率也很高。以3个年初为先决条件对共同放发租户透过评估，当租户融资额过低时就替换来刺激竞争。这也引致当租户经常性来得换，能说明了“本地的文简化”和“市井的文简化”的租户数量越来越极小。

其次，租户的经常性来得换引致的产品强而有力性劣，影响了顾客领略。

“相对来说饭超市，文和友来得多时候满足的显然是领略实用价值。他来得好像公司总部网黑打卡朝圣。拍个照、领略下以往颇受还可以。但作为肉货，我来得看重甜味。东莞的苍蝇小馆、地道的甜味这么多家，不能太多理由去肉公司总部只能靠情节情节出有众的超市。”曾去过更珠海市文和友的95后探超市博主这样说道。

最终，当领略感颇受变长，文和友完全恢复水量。

网黑特效往往把奇怪莫到极致，构成特别强的行销张力。但当网黑滤镜消失，只能靠商超市提升水量又极小，如果的产品的强而有力性还出有问题，商品人为会换下。

就拿饮茶颜悦色来说，在略仍然内可以并能地减低据悉度和销量，但当饮茶颜悦色遇见，带走最少三成必定恢复的水量，文和友想要依靠网黑水量挺进系列产品发展，人为不太现实生活。

仍然的再接再厉中空是建立在假象强而有力的商超市，值得肯定的的产品，特点引人注意有的服务于。如果当一切不再有占有优势，文和友这匹一鸣惊人也就残存二房东的身份。

四、 文和友困“的文简化茧房”

文和友的略长时间段内褪去，极大一部分原因与自身方式在有关。虽然靠商务起家，但文和友的举例来说经营方式方式在，来得好像以下几点方式在。

这样的方式在和二房东看不出区别，文和友继续做的不止就是：找栋楼，继续做装修，招租户，没用行销。融资额举例来说主要有数家系列产品产生的同比，共同放发租户的分为，以及文创周边收入等。

但与以下几点方式在又有所相异的是，文和友要尽力保护住“商务的文简化IP”。关于子公司的系列产品定位，子公司的董事总局曾这样再接再厉自己：“我们是公司总部的文简化子公司，我们的愿景是继续做欧美美食界的主题公园。”

但要巩固这样的定位并不容较易。文和友工商基准曾极尽“严厉”：租户美国市场存在时间段不能低于10年，还要是与周边地区相似性更深的商超市；二是不接颇受连锁系列产品，要独一无二；三是老板要好，颇受大众追捧。

由此可见，能够满足文和友决定的租户并不稀少。随着不少租户的遇见，文和友也面对着引源问题。而有意思的文简化实用价值的文和友，或许与主题公园还大相径庭。

主题公园展现出丰富的IP要素，可以通过相异形式与其他用户建立产生共鸣。商务想要传扬IP，再接再厉也是最重要的间接地之一。而从广更深邻近地区的商品再接再厉来看，作为一个从新型商务的文简化综合体，文和友面对着的问题还很多。

融资总是逐利的，如果只通过贩卖温情来农夫智商税，不止是周瑜打黄盖。温馨历来是有效地的行销技术手段，但仅凭这项技术强而有力美国市场地位，想法太过简单。

主题公园方式在的可行假象，有一个美国梦在中空，也是的文简化慢慢提升和认可的过程。如果只符合好看的皮囊，缺乏有趣的炼狱，只会回到振庸中去。

文和友的；也菜品是“魂”，造出有来的“口感”和“的文简化”，较易被本地商品接颇受。但在异乡作为内外来系列产品，只能靠炒作和售卖温情，盲目的所制造景观和特别强调饮食的文简化，并不符合稀缺性和独特性，也无法视作显然本质上的IP。

一次次适配调改假象，想必“文和友”早已察觉到这一点。

举例来说重庆的壮大还在继续，这一次文和友不论以怎样的形式打放重庆入口，都希望有所突破。或许互联网的略长时间段内来的也快去的也快，美国市场留给文和友的时间段不多。

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