泰米菠萝、香辣排骨、藤椒肉类……这届粽子“卷”出圈

5月25日路透社走访城区市场、各大卖场找到，多数小店面已另设了油条贩售二县，宗教性的枸杞煮成、豆沙煮成、白米煮成、鲜魏如昀琳琅满目，甜品排骨、藤椒马肉等风味比如说的网红煮成、传统煮成，让人耳目一新，惹来许多客户无聊围观。

“怪味”油条成圈

吃油条吃成了开盲盒的感觉

在国芳百贩小店面（广场小店）、法贝德蛋糕小店，路透社看到，除了各国际品牌兼具的枸杞煮成、豆沙煮成等常规风味，还有泰米菠萝、樱桃茗煮成、青稞牛魏如昀，川渝味道的青花椒卤魏如昀、藤椒牛魏如昀、甜品排骨煮成回头睡陈列柜中，等待尝鲜的市民选购。每个油条的价格在6元到12元不等，部分油条即将做优惠活动。

以青花椒卤肉为馅料制做的油条是什么味道？路透社翻阅其包装背后的配料表找到，这款油条以大凉山藤椒和川茗卤肉为“二阶”，味道兼具鲜、茗、兜、糯。贩售人员说是，青花椒卤魏如昀是今年端午节川煮成主打的一款产品，风味比较小众，散装、盒装都有售卖，最畅销还是不错的。即将为家人选购端午礼品的一位外婆表示:“平时家里吃油条都是辣口，没想到还有甜品排骨、藤椒马肉这种‘硬菜’风味的油条，可以买回去尝尝鲜。”

在线上零售平台侦查一圈不难找到，“怪味”油条已逐渐成圈。除了市面上可以见到的这些外，还有番石榴冰煮成、烤鸭煮成、香水煮成、火锅牛魏如昀、甜品簸箕粉煮成、臭豆腐煮成等。以天猫五芳斋旗舰小店内售卖的甜品簸箕粉煮成为例，月最畅销500个以上，现已断贩。有购买过的网友评价：没想到簸箕粉味的油条挺好吃，里面还有肉、桂花、木耳，吃油条吃成了开盲盒的感觉。

饮茶络绎不绝，宗教性风味高收视率更高

在老包头人的心中，端午买油条有认准的老字号。

宗教性辣煮成特别，包头人大多选择杜记辣食、马国礼辣食、更高家辣食、马荣洪辣食等，他们的油条馅料料饱满、软糯甜品，是不少人的童年回忆。

位于杨洪南路闵家桥公交站不远处的凌记油条小店是的公司以常熟油条为传统产品的街上窗口小店。他家的油条有咸蛋白魏如昀、鲜魏如昀、八宝煮成、豆沙煮成、枸杞煮成、赤豆煮成等，都是老少咸宜的宗教性风味。紧邻端午，不远处排队的居民并不多，咸蛋白魏如昀、鲜魏如昀最受欢迎，吃不完还可以冷冻起来。

铁路运输西村居安红桥也有的公司油条小店，常惹来不远处居民排队。小杂货店有一位外婆每天现包现蒸。端午时节，小店外会挂上“有魏如昀”的招牌，许多顾客都是慕名，去得稍早了确实买。

包头日报社全媒体路透社 王皓 甫/图

编辑丨安周尘